Isnin, Oktober 07, 2013

Kangkong Belacan Simple Tapi Sedap

 
 
 
 
 
Amacam...?! Terliur x? kalu terliur meh salin resepi...haha.. (matik la kena kutuk..msk kangkong pon masuk blog)
 
 

- Kangkong seikat
- Bwg besor separuh
- Bwg putih 3 biji
- Cili padi 3-4 tangkai
- Belacan 1 inci (kalu rase nak gatai idung boleh la letak lebih)
- Balance2 sotong dlm esbok..
- 1 sudu sos tiram
 
Tumbuk bwg besar, bwg putih, cili padi dan belacan. tumbuk sampai lumut  lumat. Pastu tumis la sampai bau belacan tu menusuk idung korang... dah tu masuk lak sotong..kacau2 jap masuk plak sos tiram . tambah skit air...xnak kering sgt plak. agak2 sotong dan masak masuk lak kangkong. tabur garam skit sbb sos tiram dah masin kan. bile kangkong dah kecut terus tutup api. kang layu sgt kangkong tu xbest plak.  taraaaa...siap suda resepi paling senang nak masak..hehe. jgn kutuk ye sbb aku just nak sharing.. sharing is caring kan?.. baiii

2 ulasan:

  1. Mekasihla kerna sudi mengongsi resepi kangkong belacan ni Puan Enarasid..Kdg2 org selalu perlekehkan menu2 yg simple camni..tp camne plak bg org yg mmg tak penah masuk ke dapur...@ mereka2 yg x penah cuba resepi ala kampung ni..asik2 westernnn ajer..tup2 teringin@ request drpd org terdekat tak ke malu diorg tu nk ckp x reti..sah2 diorg akan meng'gugel' resepi kangkong belacan ni...Nah..dlm blog lain mungkin xde...tp dlm blog Pn Enarasid saja yg ada...bagus2..keep it up..masukkan lg resepi2 simple yg lain..jgn segan2..ikhlas from silent reader aka bff mu..hihi.. (ena yg dulu bknla yg skrg...dulu kat umah sewa tak pandai camni..)

    BalasPadam
    Balasan
    1. wahhhh...panjang kemain komennye. i is terharu. rase kembang sgt2 dah ni resepi celah gig diberi pujian sebegitu rupa...muahaha.

      Padam