Kek Coklat Kukus Simple Jer...

Dah lame x update psl resepi kan. kali ni nak tunjuk cara buat kek kukus coklat paling senang nak buat..hahah..(xabih2 dgn senang je aku nih). Ikutkan  masuk ni dah 3x buat...tp yg dulu tu xterpk nak share kat dlm blog...so kali ni ade terlebih rajin...layankan jelah aku yer...hehe

 Bahan2 kat bawah ni yer:

- 1 cawan gula perang

- 1 1/4 cawan tepung gandum

- 1 cawan minyak masak (minyak baru ye..jgn minyak goreng ikan plak...kekek)

- 1 cawan susu segar (perisa coklat)

- 1/2 cawan susu pekat

- 3/4 cawan serbuk koko

- 1 sudu teh baking powder

- 1 sudu teh soda bikarbonat

- 3 biji telor

- 1 sudu teh esen vanilla (kasi wangi2 skit) tapi aku sendiri terlupa nak boh..hehe

Cara2 nak buat:

- Ayak tepung gandum, baking powder n soda bikarbonat (ayak pon gune penapis teh je..hehe)

 

 (alamak kelam pulak dia...hehe. xpe korang bygkan jelah yer)

- Masak susu coklat, susu pekat, gula perang, minyak masak n esen vanilla dgn api kecik saje. kacau sentiasa kasi bahan2 bersatu padu...haha .kacau xnak ketoi2 yeh.. padamkan api.

- Pukul telor hingga kembang. nak pukul dgn ape soka ati korang la. mcm aku yg serba kekurangan ni..mixer xdak so belasah gune blender cabai tu..haha..(basuh cuci2 jgn tibe2 kek korang rase pedas lak..)tu diaaa  haha.. (step blender xdpt nak tunjuk sbb hp kong sudaaaa..)

- Dah rase telor tu kembang masuk lah ia ke dlm adunan yg kite masak td tu. kacau je sampai sebati. xyah dah nak bukak api balik.

- Seterusnya masuk plak tepung yg kite ayak td tu ke dlm periuk td  jugak. masuk skit2 sbb xnak jd ketui2. kacau sampai jd pekat..likat..melekat..

- bile dah konfiden adunan tu jadik..apelagi amik loyang n griskan dgn mentega sbb xnak melekat. pastu tuang je adunan dlm loyang..

yeay dah ade gamba balik..

- sementara tu didihkan la periuk kukus anda. jgn lupe balut loyang dgn aluminium foil cam kat atas (xnak air kukus tu menitik kat kek) tapi sebelum ni aku xpernah balut pon..ok je pon lg lembap kek tu nanti.

- periuk dah ready...so apelagi adunan sedia utk dikukus. kukus selama 1 jam.

dan akhirnya...

siap jugak kek kukus coklat..eh ke kek coklat kukus?! heheh.. xkisah la. kat atas ni betui2 pas msk aku terus potong..so nmpak mcm kering skit kan. kalu korang nak kek lembap n moist biorkan semlman..kek akan lg padat...lembab n sedapppp!!!..

bawah ni aku snap pg td. beza kan..nmpak minyak2..basah2 skit. tu pon dah separuh tinggai. balik ni nanti harus la tinggai pinggan tu aje...kekeke. 

apelagi..cobalahhhh!!. 

p/s: khas utk mamadanidamia. jgn biorkan periuk kukus anda  terperap dlm kotak jewww..heheh..

Ada Apa Dgn 01.01.13

Hepi New Year...!!!

Dah masuk mggu ke 2 taun baru...baru dpt nak wish..bz sgt letteww...hehe. sebenarnya entry ni nak story psl besday juin yg ke 3 taun. alang2 jatuh ari taun baru..meh la wish kan skali...hehe. so, ape azam korang utk taun 2013 ni? gempak2 kah? mcm aku taun ni xdak azam kot...muahahah... malas nak pk...

Zurrin Adilia Zustaman - 01/01/10 pandai anak mama pilih tarikh yer. tiap kali taun baru mesti besday dia ...dan tiap kali besday dia mesti taun baru..eh.. (mama cuba buat lawak..kahhhh!!)

 Alolo...3 taun dah dia. ikutkan dah leh gi school tp nanti2 la dulu mama rase hang masih baby lg...

 Dgn cousin yg sebaya....naufal..

 Amboiiii..divanye dia siap bersopek mata. tu jelah adiah besday juin.. sopek RM5 jer..hahah

Semoga kakak in menjadi anak yg baik..xdegil..dgr kata mama n ayah dan xbuli adik nia n bakal adik yg xlame lg nak kuar ni. hehe..mama doakan kakak in akan menjadi anak yg solehah..insyaallah..

KK Home Deco

Korang sempat pegi jualan akhir tahun tu? last 2 januari 2013 aritu... skrg kalu nak pi mintak maap la dah xdak...hehe. aku sempat la pi tu pon  pinjam member card dari kawan. kalu xde membe card mahai jugak. baik gi kedai romantika yg kat alam sentral tu..lg murah...

Meh tengok ape yg aku borong...

 snap dari bonet...kekek

- stand wood  RM9.90 pas less 30% RM 6.93
- bunga bulat 1 ketoi tu RM5.90 (buy 1 free 1)
- candle holder RM22.90 less 50% RM11.45
- lilin itam RM6.90 less 20% RM5.52

 

- bunga merah setangkai RM9.90 less 20 % RM7.92

- bunga kecik RM3.90 less 20% RM3.12

- bunga itam setangkai RM 12.90 (buy 1 free 1) aku amik 2 tangkai free lg 2

aku letak rega ni bukan utk nunjuk2 yeh. saje nak share ngan korang so nanti boleh la korang bandingkn rega dgn kedai lain...

jom tengok camne kerja org keras tangan nak mendeko...heheh

 bunga merah td aku main letak je kat vase ni. xde cucuk2 kat span pon..heheh. pastu bunga kecik2 tu pon main selit2 je kat mane aku suke... vase ni beli kat ikea...murah je xsampai sepuluh hinggit pong...

 taraaaa.....

heheh..belon tu bukan kat situ ye. tu koje anak buah aku la tu time buat besday juin aritu. aku lak malas nak ubah biorkan jelah... vase tu beli kat kk home deco gak.lupe nak masuk dlm senarai td.. price RM22.90 less 30%  RM16

 di situ tempatnya.... stand wood tu aku letak frame tu. kaki frame yg asal cam ringan sgt...xnak berdiri plak dia. candle holder tu standby la kan mane tau xde letrik leh gak pasang lilin tu...muahahah..

ni la serba sikit hiasan ruang tamu aku. minat itam putih lak . tinggai karpet je xdak lagi. dulu ade tp dah juai...hahaha. biasa la ade anak2 kecik ni..makanan berterabur sana sini.. penat nak ngemas... 

so, camne ok dok??